Hausmacher Blutwurst
Blutwurst gehört zu den ältesten bekannten Fleischerzeugnissen und ist die älteste bekannte Wurstsorte überhaupt. Bereits in der Antike wurde sie von den Kriegern auf dem Schlachtfeld zubereitet. (DW-0001) 1,80 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Hausmacher Leberwurst
Leberwurst ist eine streichfähige, teilweise auch schnittfeste Kochwurst, die aus Leber und anderen Innereien sowie Speck, Muskelfleisch und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. (DW-0002) 1,80 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Kalbsleberwurst
Kalbsleberwurst ist eine streichfähige Kochwurst, die aus Leber und anderen Innereien sowie Speck, Muskelfleisch und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. (DW-0003) 2,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Lyoner
Lyoner ist eine Brühwurst ohne Einlage. Das Rezept stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon dort wird sie Cervelas genannt. (DW-0004) 2,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Paprika-Lyoner
Paprika-Lyoner ist eine Brühwurst - verfeinert mit Paprikastücken. Das Rezept stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon dort wird sie Cervelas genannt. (DW-0005) 2,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Schinkenwurst
(DW-0006) 2,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Bierwurst
Bierwurst ist eine Brühwurst der bayerischen Küche aus Schweine- und Rindfleisch sowie Herz. Der Name "Bierwurst" deutet nicht auf die Zutaten der Wurst hin, sondern auf ihre Verwendung. Sie wird... (DW-0007) 2,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Bratwurst
Die Bezeichnung "Bratwurst" leitet sich nicht von braten ab, sondern von der Herstellungsart der Wurst: Brät ist klein gehacktes Fleisch darum im Sprachgebrauch auch: Brätwurst. (DW-0008) 2,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Weißer Schwartenmagen
Der Presskopf ist eine Wurstware aus Schweinefleisch und Schweineschwarten. Presskopf ist eine Kochwurst. In Bayern und Franken ist das Produkt als Presssack, regional auch als Sausack bekannt. E... (DW-0009) 2,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Grobe Bauernwurst
(DW-0010) 2,10 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Kalbslyoner
(DW-0011) 2,10 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Salzfleisch
Pökeln, österreichisch Suren, fachsprachlich auch Umröten genannt, ist ein seit der Antike bekanntes Verfahren zur Konservierung von Fleisch- und Wurstwaren mit Hilfe von Kochsalz oder Nitritpöke... (DW-0012) 2,20 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Bierschinken
Bierschinken ist eine feine Brühwurst aus gepökeltem Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch (auch vermischt), Speck und Gewürzen mit einer groben Einlage aus Schweinefleischstücken. Anders als de... (DW-0013) 2,20 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Jagdwurst mit Pistazien
Der Name Jagdwurst weist auf die ursprüngliche Verwendung dieser Wurst hin: Sie war eine gute Marschverpflegung für Jäger und Jagdgehilfen, die sich bequem mitführen ließ. (DW-0014) 2,20 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)